Molho Tártaro

Ingredientes:

6 colheres (sopa) de maionese
1 gema de ovo cozida
1 colher (chá) de mostarda
½ xícara (chá) de azeite de oliva
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino moída
2 colheres (sopa) de picles em conserva picados
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 pitada de açúcar

Modo de Preparar;

Misture todos os ingredientes e sirva como desejar.(isca de peixe, isca de frango, lula empanada, etc.)