segunda-feira, 30 de março de 2009

Pão de Forma


Ingredientes

7 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 tabletes fermento biológico para pão
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo (não cheia)
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) bem cheia de leite morno

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.

Despejar em uma tigela, junte a farinha e bata com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa.

Coloque em duas fôrmas para bolo inglês grandes, untadas e polvilhadas com farinha de trigo, deixar a massa descansar até dobrar de volume.

Aquecer o forno por 3 minutos depois colocar as formas, assar por 15 minutos em fogo fraco e mais 20 minutos em fogo médio para dourar o pão.

Tempo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil

Nenhum comentário: