terça-feira, 5 de maio de 2009

Camarão Quatro Queijos


INGREDIENTES:

-2 pães sírios cortados ao meio
-50g camarão médio sem casca
-1 cebola em fatias
-1 tomate em fatias
-150g mussarela
-150g provolone
-50g gorgonzola
-50g parmesão
-2 colheres azeita oliva extra virgem
-1 pitada noz mosca
-1 colher chá de sal
-1 pitada de orégano

MODO DE PREPARAR:

Frite o camarão no azeite e junto coloque as cebolas para refogar. Logo após, refogue o tomate e, por final, os temperos. Salpique os queijos na frigideira e mantenha alguns minutos em fogo baixo. Sirva num prato fundo com o pão sírio na borda. Coloque o camarão no centro e leve ao forno para gratinar.

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