Requeijão Genérico Poços de Caldas

Ingredientes:

250 gr de ricota
100 gr de margarina
500 ml de leite fervendo, não é quente é fervendo mesmo
1 colher de chá de amido de milho
1 colher de chá de sal

Modo de Preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos, marque no relógio. Coloque em copos de requeijão, deixe esfriar e leve a geladeira
Fica igualzinho.