Arroz a Piamontese

Ingredientes

• 500ml de leite
• 04 Xíc. De arroz cozido
• 01 Cebola picada
• 50g de queijo ralado
• 01 Cx de creme de leite
• 5 Fatias de mussarela
• 150g de bacon picado
• Champignon fatiado a gosto
• 02 Col. Sopa de manteiga
• Sal e pimenta

Modo de Preparo

1. Aqueça a manteiga e frite o bacon com o champignon
2. Acrescente a cebola e refogue um pouco
3. Coloque o arroz e o leite e mexa até começar a ficar cremosos
4. Por ultimo coloque o queijo ralado, o creme de leite, e as fatias de mussarela
5. Mexa tudo muito bem para ficar bem cremoso.