Filé de Peixe a Doré

Ingredientes :

1 ovo Limão taiti 1 kg e 1/2 de filé de pescada 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de leite Sal Cheiro verde picado a gosto

Alho amassado Modo de Preparar: Tempere os filés de pescada com sal e limão e alho. Deixe por algum tempo no tempero Prepare um creme com leite, ovo e farinha de trigo Passe os filés de pescada no creme e frite-os em óleo quente